علبة كرتون بصل مقرمش 20 كجم تتكون من شرائح بصل طازجة، يتم توفيرها بكميات كبيرة لخدمة الطعام، أو إعادة التعبئة والتغليف بالتجزئة، أو استخدام العلامة التجارية الخاصة.
تحديد
| المعلمة | النطاق النموذجي / الملاحظات |
|---|---|
| نوع المنتج | جاهز-لتناول-شرائح البصل المقلية |
| سمك الشريحة | 1-2 ملم |
| محتوى الرطوبة | أقل من أو يساوي 5-6% |
| محتوى الزيت | أقل من أو يساوي 30–35% (بعد إزالة الزيت-) |
| مظهر | ذهبي إلى بني فاتح، حرق بسيط، معظمها شرائح سليمة |
| نكهة | رائحة البصل الطبيعية، متموج |
| مدة الصلاحية | 9-12 شهرًا تحت التخزين الجاف والمحكم |
| التعبئة والتغليف | علبة كرتون 20 كجم. العرض بالجملة للتوزيع أو التسمية الخاصة |
ميزات المنتج
- محتوى رطوبة منخفض
يتم تقليل الرطوبة أثناء القلي أو الخبز إلى أقل من أو يساوي 5-6%، مما يمنع تليينها وفسادها وإطالة مدة صلاحيتها.
- مستوى الزيت المتحكم فيه
تتم إزالة الزيت الزائد من خلال التصريف أو إزالة الزيت بالطرد المركزي-، مما يحافظ على نسبة أقل من أو تساوي 30-35% من محتوى الزيت، مما يقلل من خطر النتانة والتسرب ومشكلات المعالجة.
- Mcom.inimalOcom.vercooked
ويضمن القلي الذي يتم التحكم في درجة حرارته- أن تتحول الشرائح إلى اللون الذهبي إلى البني الفاتح مع الحد الأدنى من طهي القطع أكثر من اللازم.
التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية
- تغليف الكرتون السائبة
20 كجم لكل كرتونة، مناسبة للمنصات ومستودعات التخزين والتوزيع على نطاق واسع.
- الرطوبة-إثبات والزيت-واقي
يمنع التغليف الكرتوني والداخلي للأغذية- امتصاص الرطوبة والأكسدة للحفاظ على هشاشتها وثباتها.
- شروط النقل
الشحن المحيط؛ تجنب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة لمنع أكسدة الزيت أو تدهور الملمس.
التطبيقات
- خدمات الطعام/التموين
جاهز-ل-استخدام الطبقة العلوية للأرز المقلي والمعكرونة والحساء والسلطات والوجبات الجاهزة.
- البيع بالتجزئة/التوريد بالجملة
يمكن إعادة تعبئتها في عبوات استهلاكية أصغر أو بيعها كمكونات للوجبات الخفيفة السائبة.
- العلامة الخاصة/تصنيع المعدات الأصلية
مناسبة لأصحاب العلامات التجارية أو الموزعين الذين يبحثون عن رقائق البصل السائبة للتغليف المخصص.
- مكونات الوجبات الخفيفة
يتم دمجها في رقائق البطاطس أو خلطات التوابل أو الوجبات الجاهزة لمزيد من القرمشة والنكهة.
ضمان الجودة
فحص المواد الخام
يتم فرز البصل الطازج لإزالة البصيلات التالفة أو التي تغير لونها قبل معالجتها.
التحكم في العمليات
يتم التحكم بشكل صارم في درجة حرارة القلي ووقته لضمان لون موحد ومنع الشرائح من الإفراط في الطهي.
التحكم في الرطوبة والزيت
يتم تجفيف المنتج النهائي وإزالة{0}زيته لضمان قرمشته وتقليل الزيت السطحي والحفاظ على استقرار التخزين.
اتساق الدفعة
يضمن التقطيع والمعالجة والتعبئة الموحدة المظهر والملمس والجودة المتسقة في جميع الكراتين.
دعم التوثيق
تتوفر الشهادات وشهادة توثيق البرامج ومعلومات الملصقات للاستيراد والتوزيع والتحقق من الجودة.
التعليمات
1. محتوى الزيت النموذجي؟
يختلف حسب طريقة القلي؛ تأكيد مع المورد لوضع العلامات أو متطلبات التخزين.
2. خطر النتانة؟
قد تحدث الأكسدة إذا تعرضت الكراتين للحرارة أو سوء الغلق؛ التغليف المناسب يحسن العمر الافتراضي.
3. تناسق حجم الشريحة؟
التقطيع المتحكم فيه يضمن التوحيد؛ الاختلاف الطفيف أمر طبيعي. يوصى بأخذ العينات للطلبات الكبيرة.
4. الكسر في علب الكرتون السائبة؟
من المتوقع حدوث بعض الكسر بسبب طبيعته المقرمشة. وينبغي الاتفاق على مستوى مقبول قبل الطلب.
5. تخصيص سمك الشريحة أو النكهة؟
ممكن اعتمادا على موك وقدرات خط الإنتاج.
الوسم : 20kgs علبة كرتون بصل مقرمش، الصين 20kgs علبة كرتون بصل مقرمش المصنعين والموردين
