أسباب وطرق الوقاية من تعفن البطاطس

أسباب وطرق الوقاية من تعفن البطاطس

البطاطس هي بطاطس، ولديها حاليًا مساحة زراعة واسعة في الصين، وهي بالفعل الدولة التي لديها أعلى إنتاج للبطاطس في العالم. ومع ذلك، عند زراعة البطاطس، من الشائع أن تتعفن البطاطس في الحقول. إذن ما هو السبب في ذلك؟ كيفية منع ذلك؟ دعونا نتعرف عليها معا.

أسباب تعفن البطاطس

1. طريقة الزراعة: عند زراعة البطاطس، إذا كانت القطع المقطوعة لا تلبي المتطلبات، مثل أن تكون كبيرة جدًا أو لا يوجد براعم على القطع المقطوعة، فإن الشتلات بعد الزراعة ستكون هشة للغاية، وحتى غير قادرة على الإنبات، مما سيؤدي حتماً إلى تعفن البطاطس.

2. يمكن أن تتسبب بيئة الزراعة شديدة الرطوبة في تعفن البطاطس لأن البطاطس لا تحب البيئات التي تحتوي على الكثير من الرطوبة. إذا كانت البيئة رطبة جدًا، فسوف تمتص قطع البطاطس الكثير من الرطوبة وتنفجر وتتعفن. كما أنها غير مناسبة للزراعة في البيئات الحارة والرطبة، حيث أن البطاطس يمكن أن تتخمر بسهولة وتتكاثر البكتيريا وتؤدي في النهاية إلى التسوس.

3. الإدارة غير السليمة: يفضل بعض المزارعين استخدام سماد الحشائش في الحقل قبل زراعة البطاطس، مما يؤدي إلى ظهور مسببات الأمراض المتبقية ويؤدي في النهاية إلى إصابة البطاطس المزروعة بالعدوى. كما يفشل بعض المزارعين في التعامل مع المرض بشكل صحيح، وهو أحد العوامل التي تؤدي إلى الإصابة الثانوية وتعفن البطاطس.

4. آفات وأمراض البطاطس بمجرد تأثر البطاطس بالآفات، فإنها سوف تتعفن. بما أن البطاطس عبارة عن جذور وجذور تنمو في التربة لفترة طويلة، فإنها تدمر بسهولة بواسطة الآفات، بما في ذلك بعض مسببات الأمراض، والتي تعد أيضًا من الأسباب المهمة لتعفن البطاطس. على سبيل المثال، يمكن أن يتسبب مرض العفن الحلقي في تعفن البطاطس من السطح إلى الداخل.

طرق الوقاية من تعفن البطاطس

1. عند قطع بذور البطاطس، من المهم ملاحظة أنه إذا لم تكن هناك براعم على القطع المقطوعة، فلا داعي لزراعتها. بالإضافة إلى ذلك، يجب إيلاء اهتمام خاص عند قطع بذور البطاطس للتأكد من أن كل بذرة بطاطس بها براعم.

2. انتبه إلى تراكم الماء، وأن تكون قطع البطاطس هشة للغاية. إذا لم تكن حذرًا، فقد تكون عرضة للغزو البكتيري. إذا كان هناك الكثير من الماء المتراكم في التربة، فسوف يغزو الماء القطع، مما يؤدي إلى ظهور عدد كبير من البكتيريا التي تؤدي إلى تآكل البطاطس وتسبب تعفنها. قبل الزراعة، من الضروري أولاً فهم مستوى رطوبة التربة، ثم سقيها بشكل صحيح، وكذلك الانتباه إلى مسألة هطول الأمطار.

3. تطهير بذور البطاطس: عند زراعة البطاطس، قد تكون بعض بذور البطاطس تحتوي بالفعل على بكتيريا، لكن لا يمكن رؤيتها قبل الزراعة. بعد الزراعة، سوف تتطور هذه البكتيريا وتنتشر بسرعة. لذا قبل زراعة البطاطس لا بد من تطهير بذور البطاطس والاهتمام بالتطهير المناسب، الأمر الذي يتطلب عناية خاصة من المزارعين.

4. عند الزراعة، يجب ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة جدًا. درجة الحرارة مشكلة لا مفر منها. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية، فسوف تصبح البكتيريا نشطة للغاية، وسيحدث الاضمحلال، وهو أمر ضار للغاية بنمو البطاطس. حتى لو لم تكن هناك بكتيريا في بذور البطاطس، فإنها قد تظل موجودة في التربة. فقط عندما يتم التحكم في درجة الحرارة بشكل جيد، سوف تموت هذه البكتيريا بشكل أسرع.