الوصف/الذوق
العنب الأسود الصيفي الموسمي الطازج هو{0}عنب مائدة عالي الجودة بدون بذور ذو قشرة أرجوانية داكنة إلى سوداء ولب هش وعصير، وغني بشكل طبيعي بالفيتامينات A وC وK.
العنب الأسود الخالي من البذور صغير إلى متوسط الحجم وله شكل دائري إلى بيضاوي قليلاً. لون بشرتها أرجواني غامق إلى أسود تقريبًا، وقد تحتوي بعض الأصناف على طبقة شمعية أو غشاء على السطح لمنع فقدان الرطوبة. الجلد ثابت لا ينزلق من لحمه. اللحم شفاف وطري وأقل قرمشة من معظم عنب المائدة الأحمر أو الأخضر. على الرغم من أن العنب الأسود الخالي من البذور يتم تعريفه على أنه بدون بذور، إلا أنه في بعض الأحيان قد يحتوي على بذرة أو اثنتين من البذور الصغيرة والصالحة للأكل والمتخلفة النمو والتي لا يمكن التعرف عليها تقريبًا. العنب الأسود الخالي من البذور يتميز بنكهة مسقطة حلوة.
تحديد
| اسم المنتج | عنب أحمر طازج، عنب أحمر غلوب / عنب قرمزي أحمر / عنب أسود |
| مقاس | 20 ملم / 22 ملم / 24 ملم / 26 ملم / 28 ملم |
| طَرد | 6 كجم/6.5 كجم/7 كجم قفص من البلاستيك |
| كمية | 3026 صندوقًا بلاستيكيًا / 40 بوصة رطوبة نسبية |
| درجة حرارة | 0-1 درجة في مخزن التبريد |
| ميناء التحميل | شنتشن، تشينغداو، الصين |
| فترة العرض | من يونيو إلى نوفمبر |
| المكان الأصلي | شينجيانغ، سيتشوان، يوننان، الصين |
| السوق الرئيسي |
ماليزيا، سنغافورة، إندونيسيا، الفلبين، تايلاند، بنغلاديش، سريلانكا، ميانمار، دبي، الخ. |
مزايا المنتج
- اللون الأرجواني الداكن إلى الجلد-الأسود القريب
لون غني وموحد مع زهر شمعي طبيعي (طبقة واقية) يمنع فقدان الرطوبة ويطيل العمر الافتراضي.
- نكهة جريبي مسقط
مستوى البريكس 16 درجة -18 درجة مع نسبة-سكر متوازنة جيدًا-إلى-نسبة الحموضة، مما يوفر نكهة مسقطة حلوة مميزة.
- لحم ثابت وشفاف
قوام اللب الهش مع اللحم العصير الخالي من الألياف والذي يحافظ على شكله جيدًا أثناء النقل بالسلسلة الباردة-.
- المركبات الوظيفية
غني بالفلافونويد والريسفيراترول داخل الجلد، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة وفوائده الصحية للقلب والأوعية الدموية.
التطبيقات
- بيع التجزئة الطازجة
محلات السوبر ماركت وسلاسل البقالة ومحلات الفاكهة المتخصصة.
- أسواق الفاكهة بالجملة
التوزيع بالجملة إلى مراكز التوزيع الإقليمية ومحطات البيع بالجملة التي تخدم تجار التجزئة النهائيين.
- خدمات الطعام والتموين
الفنادق والمطاعم وتقديم الطعام للمناسبات لأطباق الفاكهة وتزيين الحلوى وعروض القائمة.
- إنتاج عصير الفاكهة والعصائر
ينتج العنب الأسود عالي الجودة عصيرًا حلوًا وعطريًا ومزيجًا من العصائر.
- السلع المخبوزة والحلويات
فطائر الفاكهة والمعجنات والمعلبات وتطبيقات الفواكه المجففة.
- المعالجة الصناعية
صناعة النبيذ والمربى والهلام وإنتاج مستخلصات الفاكهة.
ضمان الجودة
- نظام إدارة الجودة الكامل
تدير الشركة نظامًا كاملاً وعلميًا لإدارة الجودة يغطي سلسلة التوريد بأكملها بدءًا من الشراء وحتى المعالجة والتعبئة والتخزين والخدمات اللوجستية والتصدير.
- معتمد من GLOBALG.AP
بساتيننا ومرافق التعبئة لدينا معتمدة بموجب معيار GLOBALG.AP للممارسات الزراعية الجيدة.
- شهادة الصحة النباتية
الإمتثال الكامل للوائح الصحية النباتية الدولية، مع إصدار شهادات للتصدير.
- معايير التصدير في الاتحاد الأوروبي
تلبي المنتجات متطلبات الجودة والسلامة للتصدير إلى سوق الاتحاد الأوروبي.
- مرافق المعالجة الداخلية-
تحتفظ الشركة بمصنع معالجة خاص بها مجهز بآلات الفحص، وآلات التصنيف، وآلات اختيار الفاكهة، وآلات التعبئة والتغليف، مما يتيح مراقبة الجودة المباشرة في كل مرحلة إنتاج.
- القوى العاملة لفحص الجودة المهنية
يقوم موظفو مراقبة الجودة المدربون بإجراء فحص 100% أثناء الإنتاج والفحص العشوائي قبل التعبئة. يتم توفير وثائق فوتوغرافية لكل دفعة إنتاج.
- الفرز القياسي
عمليات فرز ميكانيكية ويدوية صارمة لضمان تعبئة الفاكهة عالية الجودة- فقط.
- إدارة سلسلة التبريد
يتم التحكم في درجة الحرارة-التخزين والمعالجة للحفاظ على نضارتها من الحصاد إلى الشحن.
التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية
- Sالتعبئة والتغليف القياسية
صندوق بلاستيكي 6 كجم/6.5 كجم/7 كجم مع فتحات تهوية.
- التعبئة الداخلية
غالبًا ما تتم حماية التوت بواسطة أكياس من البولي إيثيلين -من النوع الغذائي أو شبكات رغوية لمنع سحقه وفقدان الرطوبة.
- منصة نقالة
منصات التصدير القياسية، مغلفة بالانكماش- لضمان الثبات أثناء الشحن البحري.
- التحكم في درجة الحرارة
الحفاظ على الحاويات المبردة عند -1 درجة إلى 0 درجة مع التحكم في الرطوبة (85-90٪ رطوبة نسبية).
التعليمات
س: هل هذا العنب بدون بذور تماما؟
ج: تصنف على أنها بلا بذور. على الرغم من أن اللحم لا يحتوي على بذور في المقام الأول، فقد يكون هناك في بعض الأحيان بذرة أو بذرتان صغيرتان صالحتان للأكل وغير مكتملة النمو.
س: كيف تتأكد من وصول العنب طازجا؟
ج: نحن نستخدم عملية سلسلة التبريد الصارمة. يتم تبريد العنب مسبقًا-مباشرة بعد الحصاد ويتم شحنه في -حاويات مبردة يتم التحكم في درجة حرارتها مع منصات ثاني أكسيد الكبريت لمنع العفن.
س: هل هذا المنتج مناسب للأطفال؟
ج: نعم، هذا الصنف الخالي من البذور-مناسب تمامًا لاستهلاك الأطفال.
الوسم : العنب الأسود، مصنعي العنب الأسود في الصين
